Artikelbeschreibung
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herzhaft-würzige Spezialität
E-Nummer:
E250 Natriumnitrit
E450 Diphosphate
E300 Ascorbinsäure
E450 Diphosphate
E300 Ascorbinsäure
Allergene:
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH
Adresse Hersteller:
07616 Serba
Rechtliche Bezeichnung:
Jagdwurst
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch (88%), Speck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, SENFKÖRNER, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gelatine (Schwein)
Aufbewahrungshinweis:
bei Raumtemperatur <25°C haltbar
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1070
- Brennwert in kcal 258
- Fett in g 22
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 8,7
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 14
- Salz in g 2,2