Artikelbeschreibung
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deutscher Schnitkäse
Rahmstufe
Rahmstufe
Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoff
E-Nummer:
E509 Calciumchlorid
E251 Natriumnitrat
E251 Natriumnitrat
Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Name Hersteller:
HKL Hamburger Käselager GmbH
Adresse Hersteller:
Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg
Rechtliche Bezeichnung:
Deutscher Schnittkäse, mindestens 50% Fett i.Tr.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Steinsalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Blütenmix (auf der Rinde)
Aufbewahrungshinweis:
bei maximal +10°C lagern
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1450
- Brennwert in kcal 346
- Fett in g 29
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 19,4
- Kohlenhydrate in g 0,1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,1
- Eiweiß in g 24
- Salz in g 1,2